¿Qué es la dieta baja en residuos y por qué importa?
Es una dieta que reduce al mínimo la fibra y los alimentos que dejan restos en el intestino (fruta, verdura, legumbres, integrales, frutos secos). Se sigue durante los 3 días previos a la colonoscopia. Su objetivo es sencillo: que cuando llegue el momento del preparado laxante, el colon tenga poco que limpiar. Una buena dieta previa marca la diferencia entre una limpieza excelente — donde el endoscopista lo ve todo — y una preparación insuficiente que puede obligar a repetir la prueba.
Alimentos permitidos y a evitar
| Grupo | ✔ Permitido | ✘ Evitar |
|---|---|---|
| Carnes y pescados | Pollo, pavo, ternera magra y pescado blanco a la plancha, hervidos o al horno; jamón cocido | Embutidos grasos, carnes en salsa, fritos y rebozados |
| Cereales | Arroz blanco, pasta sin salsa, pan blanco tostado, sémola | Todo lo integral: pan, arroz, pasta, avena, muesli, salvado |
| Huevos y lácteos | Huevo cocido o en tortilla francesa; queso fresco, yogur natural desnatado (sin trozos) | Leche entera en abundancia, yogures con fruta, cereales o fibra, quesos curados grasos |
| Fruta y verdura | Caldo vegetal COLADO; zumo colado sin pulpa; manzana o pera cocida y pelada (solo días -3 y -2, poca cantidad) | Toda la fruta fresca y verdura, ensaladas, legumbres, patata con piel, frutos secos, semillas |
| Bebidas | Agua, infusiones, té, café solo o con poca leche, bebidas isotónicas sin gas | Bebidas con gas, alcohol, zumos con pulpa, batidos |
| Otros | Galletas tipo María (pocas), miel, membrillo sin piel de fruta, gelatina (no roja) | Bollería, chocolate, mermeladas con trozos, salsas, picantes |
Menú orientativo de 3 días
Un ejemplo práctico para los 3 días previos. Recuerde: el último día (víspera), a partir de la comida, solo líquidos claros según la pauta de su turno.
Día −3
Desayuno: café o infusión + pan blanco tostado con jamón cocido o queso fresco.
Comida: arroz blanco con pollo a la plancha; pera cocida pelada.
Merienda: yogur natural desnatado + 2 galletas María.
Cena: pescado blanco al horno con pasta sin salsa; gelatina (no roja).
Día −2
Desayuno: té o café + pan blanco con membrillo o miel.
Comida: pasta blanca con un poco de aceite y jamón cocido; manzana cocida pelada.
Merienda: queso fresco + pan blanco tostado.
Cena: tortilla francesa con arroz blanco; yogur natural.
Día −1 (víspera de la prueba)
Desayuno: café o infusión + pan blanco tostado con miel (desayuno ligero).
A partir de la comida: SOLO líquidos claros — agua, caldo colado sin verduras ni grasa, infusiones, té, café solo, zumo colado sin pulpa, bebida isotónica sin gas, gelatina no roja.
Evite todo líquido de color rojo, morado o naranja oscuro: pueden confundirse con sangre durante la exploración.
Los horarios exactos del paso a líquidos y del preparado dependen de tu producto (Pleinvue, CitraFleet, Moviprep o Casenglicol) y de tu turno. Genera tu horario personalizado con la calculadora.
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Dieta, líquidos, dosis del laxante y ayuno: todo hora a hora según tu fecha, turno y producto.
Abrir la calculadora de preparaciónConsejos prácticos
- Cocina simple: plancha, hervido, horno. Sin salsas, sin fritos, sin picante.
- Si toma suplementos de fibra o hierro, deben suspenderse 7 días antes de la prueba (consulte su pauta).
- Hidrátese bien estos días: facilita el efecto del laxante después.
- ¿Diabético o con otra pauta dietética médica? Consulte antes con su médico cómo adaptar estos días.
- La dieta funciona junto con el preparado: ninguno sustituye al otro.
Preguntas frecuentes sobre la dieta
La pauta habitual en nuestro servicio es de 3 días antes de la prueba, pasando a líquidos claros a partir de la comida de la víspera. Si su médico le ha indicado una pauta distinta (por estreñimiento importante, por ejemplo, puede ampliarse), siga la suya.
Sí, café solo o con muy poca leche durante los 3 días. El día de líquidos claros: café solo sin leche. Evite añadir cacao o cremas.
No. Precisamente lo integral es lo que hay que evitar: su fibra deja residuo en el colon. Durante estos días, todo blanco: arroz blanco, pan blanco, pasta normal.
Líquidos a través de los cuales podría leerse un texto: agua, caldo colado sin verduras ni grasa, infusiones, té, café solo, zumos colados sin pulpa, bebidas isotónicas sin gas y gelatina que no sea roja. No cuentan: leche, batidos, zumos con pulpa, cremas o purés.
Porque sus colorantes pueden teñir el colon o confundirse con restos de sangre durante la exploración, dificultando la interpretación de la prueba.
No pasa nada irreparable: retome la dieta inmediatamente y sea especialmente estricto el día previo y con el preparado y sus líquidos. Si la transgresión ha sido importante (legumbres, mucha fibra) el mismo día previo, llame al servicio donde le harán la prueba por si conviene reforzar la preparación.