Què és la dieta baixa en residus i per què importa?
És una dieta que redueix al mínim la fibra i els aliments que deixen restes a l'intestí (fruita, verdura, llegums, integrals, fruits secs). Se segueix durant els 3 dies previs a la colonoscòpia. El seu objectiu és senzill: que quan arribi el moment del preparat laxant, el còlon tingui poc a netejar. Una bona dieta prèvia marca la diferència entre una neteja excel·lent — on l'endoscopista ho veu tot — i una preparació insuficient que pot obligar a repetir la prova.
Aliments permesos i a evitar
| Grup | ✔ Permès | ✘ Evitar |
|---|---|---|
| Carns i peixos | Pollastre, gall dindi, vedella magra i peix blanc a la planxa, bullits o al forn; pernil dolç | Embotits grassos, carns amb salsa, fregits i arrebossats |
| Cereals | Arròs blanc, pasta sense salsa, pa blanc torrat, sèmola | Tot l'integral: pa, arròs, pasta, civada, muesli, segó |
| Ous i làctics | Ou bullit o en truita francesa; formatge fresc, iogurt natural desnatat (sense trossos) | Llet sencera en abundància, iogurts amb fruita, cereals o fibra, formatges curats grassos |
| Fruita i verdura | Brou vegetal COLAT; suc colat sense polpa; poma o pera cuita i pelada (només dies -3 i -2, poca quantitat) | Tota la fruita fresca i verdura, amanides, llegums, patata amb pell, fruits secs, llavors |
| Begudes | Aigua, infusions, te, cafè sol o amb poca llet, begudes isotòniques sense gas | Begudes amb gas, alcohol, sucs amb polpa, batuts |
| Altres | Galetes tipus Maria (poques), mel, codonyat sense pell de fruita, gelatina (no vermella) | Brioixeria, xocolata, melmelades amb trossos, salses, picants |
Els aliments que més dubtes generen
La taula resol la majoria de casos, però hi ha aliments concrets que es pregunten una vegada i una altra. Aquests són els que més dubtes provoquen:
- Pernil dolç, gall dindi i embotits cuits: permesos. Són carns magres sense fibra. Eviteu els embotits curats o amb greix visible, com el xoriço o el fuet.
- Galetes: sí, sempre que siguin sense fibra ni integrals i sense llavors, fruita seca ni trossos de xocolata. Les tipus Maria clàssiques van bé; les «digestive» i les integrals, no.
- Pa: només pa blanc, inclòs el de motlle sense crosta integral. Res de pa integral, de sègol, amb llavors ni multicereals.
- Arròs i pasta: permesos en la versió blanca o refinada. L'arròs integral i la pasta integral queden exclosos.
- Fruita: només sense pell ni llavors i preferiblement cuita o en almívar: poma al forn, pera en almívar, préssec en almívar, plàtan madur. Res de kiwi, maduixes, raïm, figues ni fruits vermells.
- Verdura: en general s'evita. Si la vostra pauta la permet, només cuita, sense pell i sense llavors, en poca quantitat.
- Làctics: permesos amb moderació —llet, iogurt natural sense trossos, formatge fresc—, tret que la pauta indiqui retirar-los la vigília.
- Cafè i infusions: sí, sense llet l'últim dia i sense restes sòlides. El cafè sol compta com a líquid clar; el tallat, no.
- Ou: permès bullit, en truita o passat per aigua, sense acompanyaments amb fibra.
La regla que ho resumeix tot: si té fibra, pell, llavors, grans o trossos, s'evita. La resta, blanc i senzill, sol estar permès. Davant el dubte amb un aliment concret, és preferible deixar-lo fora aquests dies.
Menú orientatiu de 3 dies
Un exemple pràctic per als 3 dies previs. Recordeu: l'últim dia (vigília), a partir del dinar, només líquids clars segons la pauta del vostre torn.
Dia −3
Esmorzar: cafè o infusió + pa blanc torrat amb pernil dolç o formatge fresc.
Dinar: arròs blanc amb pollastre a la planxa; pera cuita pelada.
Berenar: iogurt natural desnatat + 2 galetes Maria.
Sopar: peix blanc al forn amb pasta sense salsa; gelatina (no vermella).
Dia −2
Esmorzar: te o cafè + pa blanc amb codonyat o mel.
Dinar: pasta blanca amb una mica d'oli i pernil dolç; poma cuita pelada.
Berenar: formatge fresc + pa blanc torrat.
Sopar: truita francesa amb arròs blanc; iogurt natural.
Dia −1 (vigília de la prova)
Esmorzar: cafè o infusió + pa blanc torrat amb mel (esmorzar lleuger).
A partir del dinar: NOMÉS líquids clars — aigua, brou colat sense verdures ni greix, infusions, te, cafè sol, suc colat sense polpa, beguda isotònica sense gas, gelatina no vermella.
Eviteu tot líquid de color vermell, morat o taronja fosc: es poden confondre amb sang durant l'exploració.
Els horaris exactes del pas a líquids i del preparat depenen del teu producte (Pleinvue, CitraFleet, Moviprep o Casenglicol) i del teu torn. Genera el teu horari personalitzat amb la calculadora.
Genera el teu horari complet de preparació
Dieta, líquids, dosis del laxant i dejuni: tot hora a hora segons la teva data, torn i producte.
Obrir la calculadora de preparacióConsells pràctics
- Cuina simple: planxa, bullit, forn. Sense salses, sense fregits, sense picant.
- Si preneu suplements de fibra o ferro, s'han de suspendre 7 dies abans de la prova (consulteu la vostra pauta).
- Hidrateu-vos bé aquests dies: facilita l'efecte del laxant després.
- Diabètic o amb una altra pauta dietètica mèdica? Consulteu abans amb el vostre metge com adaptar aquests dies.
- La dieta funciona juntament amb el preparat: cap dels dos substitueix l'altre. Si ja sabeu quin us han receptat, consulteu la seva guia —CitraFleet, Pleinvue, Moviprep o Casenglicol— per saber a quina hora prendre'l.
Preguntes freqüents sobre la dieta
Sí. El pernil dolç, el gall dindi cuit i els embotits magres estan permesos en la dieta baixa en residus perquè no contenen fibra. El que heu d'evitar són els embotits curats o greixosos, com el xoriço o el fuet. La vigília de la prova, quan la pauta passa a només líquids clars, ja no es pren cap sòlid.
Les galetes sense fibra ni integrals, del tipus Maria clàssica, i sense llavors, fruita seca ni trossos de xocolata. Queden excloses les galetes «digestive», les integrals, les de civada i qualsevol amb cereals complets.
Fruita sense pell ni llavors, preferiblement cuita o en almívar: poma al forn, pera o préssec en almívar i plàtan madur. Heu d'evitar el kiwi, les maduixes, el raïm, les figues i els fruits vermells.
La pauta habitual al nostre servei és de 3 dies abans de la prova, passant a líquids clars a partir del dinar de la vigília. Si el vostre metge us ha indicat una pauta diferent (per restrenyiment important, per exemple, es pot ampliar), seguiu la seva.
Sí, cafè sol o amb molt poca llet durant els 3 dies. El dia de líquids clars: cafè sol sense llet. Eviteu afegir-hi cacau o cremes.
No. Precisament l'integral és el que cal evitar: la seva fibra deixa residu al còlon. Durant aquests dies, tot blanc: arròs blanc, pa blanc, pasta normal.
Líquids a través dels quals es podria llegir un text: aigua, brou colat sense verdures ni greix, infusions, te, cafè sol, sucs colats sense polpa, begudes isotòniques sense gas i gelatina que no sigui vermella. No compten: llet, batuts, sucs amb polpa, cremes o purés.
Perquè els seus colorants poden tenyir el còlon o confondre's amb restes de sang durant l'exploració, dificultant la interpretació de la prova.
No passa res irreparable: reprengueu la dieta immediatament i sigueu especialment estrictes el dia previ i amb el preparat i els seus líquids. Si la transgressió ha estat important (llegums, molta fibra) el mateix dia previ, truqueu al servei on us faran la prova per si convé reforçar la preparació.